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中午的炸土豆重油重盐还干巴,偶尔为之还行,接二连三的造,肯定上火又长胖。
晚饭,自然是要变一变的。
主食还是要的,没有大米和小麦,唐嘉只能把目光再次投向土豆。
来个土豆炖牛腩吧!
牛腩切成小块放入葱姜焯水去腥,打去浮沫后捞出过凉。
锅里放入底油加入姜片,牛腩煸炒,炒出香气后加入盐和少许调料,加水没过牛腩。
炖煮的时间,唐嘉开始处理土豆。
去皮后切成小块什么的,在唐嘉看来只是常规操作,却惊艳了本顿夫人。
要不是怕食材不够,本顿夫人都想上手试一试。
唐嘉对此敬谢不敏。
主要原因只有一个,孙念寒等人的操作,后劲太大,她有些扛不住。
牛腩软烂以后,加入土豆,炖煮二十分钟,大火收汁。
简易版本的土豆炖牛腩就上桌了。
不是唐嘉偷懒,而是星际时代,要啥啥没有啊!
本顿夫人是个精致人,可不像派恩博士这么放肆。
满满一大盆土豆炖牛腩上桌后,她并没有开动,而是等着唐嘉发了碗筷,孙念寒率先开动,并做足了示范,本顿夫人才有样学样的吃了起来。
土豆入口即化,牛腩软烂入味,这一吃就停不下来。
都说好事不出门,坏事传千里。
做了这么多年邻居,本顿夫人对司家多多少少还是了解的。
孙念寒上门的原因,本顿夫人也心知肚明。
一来,看破不说破,还能做朋友。
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