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然而,史国栋的野心远不止于此。他的目光投向了整个西北。西北,这片涵盖了陕、甘、宁、青、新五个省和自治区的广袤区域,地域辽阔,人口众多,但商业竞争也十分激烈。号称西京的西安,作为西北的经济商业中心,无疑是打开西北市场的关键。
“同志们,我们下一站的目标是在西安站稳脚跟,拓展到整个三秦大地,关中和陕北是关键,然后辐射整个西北!”在公司的战略会议上,史国栋慷慨激昂地说道。“西安市场虽然大,但竞争也大,我们要怎么做才能脱颖而出?”一位员工提出了疑问。
史国栋沉思片刻后说:“首先,我们要做好市场调研,深入了解西安消费者的口味和需求。其次,在菜品上要不断创新,推出更符合西安人口味的特色鱼羊鲜火锅菜品。再者,店面装修要融入西安的文化元素,让顾客有独特的用餐体验。还有,西安现在有一部分餐饮界的有识之士,在从陕西的古典籍里面查找遗失了的古代陕西失传的各种古菜肴,这件事情是一个文化事件,我们到西安后也要积极的参与其中,可能中国最古老的火锅不是重庆发明,而是在陕西古代,早就出现了军队野营途中的瓦罐火锅。”
在汉中拓展“川渝味道·鱼羊鲜火锅”加盟业务时,史国栋遇到了一件令他感慨万千的事,真是无巧不成书。前来洽谈加盟的人里,竟然有他高中时的班主任兼语文老师陈庆祥。
那是个阳光明媚的上午,史国栋正在办公室处理文件,李秘书带着一位头发花白的老人走了进来。史国栋抬头的瞬间,记忆如潮水般涌来。眼前这位老人虽已满脸皱纹,但那标志性的“笑面虎”笑容,依旧让他想起了高中时光。那时,他在汉中一家国营厂子弟中学读书,作为非工厂内部人员的农家子弟,他常被一些老师区别对待,而陈庆祥就是其中典型。这位班主任热衷于巴结领导子弟,他的儿子陈子杰也在史国栋所在的重点班里,成绩也不怎么样。在班级里,陈庆祥总是对厂和校领导子弟们关怀备至,对其他同学则态度冷淡。
“史总,您好啊!我对您这‘川渝味道·鱼羊鲜火锅’很感兴趣,想详细了解一下加盟有关事宜。”陈庆祥脸上堆满笑容,语气极为热情。史国栋看着眼前的老师,对方根本没认出自己,毕竟参军前他就改了名字。而且自己入伍前是个八十多公斤的大胖子,而到部队只有六十公斤的瘦子,而且一直保持较好。头一年变瘦后回家探亲,母亲都没认出自己,何况这位已经开始谢顶,老眼昏花的陈老师。
一日为师,终生尊敬!史国栋虽未与他相认,但却很有礼貌地回应:“陈老师,您先请坐,咱们慢慢聊。”听到史国栋叫自己老师,陈庆祥微微一愣,随即笑道:“史总认识我?我以前也当过老师,不过现在退休啦。”“嗯嗯,我听秘书小李说的!”史国栋心里暗笑着道。
史国栋点点头,开始介绍加盟流程和各项政策。交谈过程中,陈庆祥时不时打听:“史总,您看能不能给我些特殊优惠?我儿子离婚了,老婆子也过世了,现在家里就我们爷俩,开店也不容易。”说着还抹了抹并不存在的眼泪。史国栋看着他这副模样,心里有些无奈,曾经的陈老师,这种爱占便宜、卖惨的毛病还是没改呀。但他始终是自己的长辈和老师,人无完人,记人好处,看人长处,于是史国栋还是耐心地对陈庆祥说:“陈老师,优惠政策都是统一的,不过您放心,我会尽量帮您争取最好的资源和更多的优惠。”接着又交待了许多加盟重要条款,他担心陈老师爱贪占小便宜,违反加盟条款而为双方带来损失。
陈庆祥听了,脸上的笑容更盛:“哎呀,史总真是太贴心了。我跟您说,我有个老领导的儿子,也在汉中做生意,要是您这店让我开好了,我肯定介绍你们认识,以后生意上相互照应。”史国栋心里清楚,这不过是陈庆祥为了获取更多好处的手段,但他还是配合着说:“那就先谢谢陈老师了。”
后续的筹备过程中,陈庆祥又多次以各种理由要求特殊照顾。有一次,他拉着史国栋的手说:“史总,这店面装修能不能多给我批点赠送预算啊?我想把店弄得气派些,以后肯定能吸引更多客人,到时候您这品牌名气也能更大。”史国栋笑着说:“陈老师,预算都是按标准来的,不过我可以安排专业的团队帮您优化装修方案,由总公司提供的制式材料和餐具,也给您打个八折!保证让您既省钱又有效果。”陈庆祥这才作罢,但脸上还是有些贪婪的意犹未尽。。
尽管陈庆祥毛病不少,可史国栋始终记得,陈老师的语文课讲得极好。那些精彩的诗词解析、生动的文章讲解,对他参军后考军校以及后来成为作家后的创作都有着深远影响。所以,史国栋在能力范围内,还是默默地给予了陈庆祥许多特殊的支持和帮助,并且亲自多次到店里进行装修和培训指导。
最终,陈庆祥在汉中北关三里村火车站附近的“川渝味道·鱼羊鲜火锅”顺利开业。凭借着独特的口味和优越的地理位置,火锅店生意十分红火。看着曾经的老师在自己的帮助下重新开启事业,史国栋心里也有一丝欣慰,那段尘封的艰难的高中记忆,也在这火锅的热气中渐渐变得柔和起来 。
陕南三市及各县城拿下后,看着又是80多家加盟店基本成功运营,史国栋终于将眼睛瞄向了陕西的关中和陕北地区,三秦大地,还有这两块,急需自己去开拓呀!
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