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第17章（第4页）

还不到晚上，二十碗就卖光了。

“看来明天还可以多做一些。”阮白泠掂了掂钱袋子，今天一天就赚了一钱银子，沉垫垫的。

正好下午无事，东西都卖光了，还要等晚上搭狗蛋的车，现在还走不了，顾安知说带他去看看卤下水的香料。

他说的那些香料大多都是药材，去药材铺子就能买得到，但这些调料被当做药材，就比调料贵一些，这么一包差不多花了三十多文。

若是每一锅都要花这么高的成本，阮白泠还有些舍不得。

“不如先不要做下水了，先做凉皮就好。”阮白泠虽然赚了钱，可这才赚了两天的钱，他还是不安心。

“咱们做小份的，带个小炉子，每天卖一小锅，先让食客买着吃，以后吃的人多了，咱们租了大摊位，说不准每天能卖一大锅出去。”顾安知让他不要舍不得银钱，“之前我觉得下水洗起来太麻烦，昨天我去了一趟村里杀猪匠家里，他每次杀猪，主家都会把猪下水送给他，我跟他买，我还跟他商量好，让他把下水处理干净了，每次多给他十几文钱，他也高兴的答应了。”

杀猪匠把下水拿回来，要么自己吃，要么卖给集市上的摊贩，但是这下水卖的价格低，摊贩也不爱收，自己吃做着味道也一般，顾安知过来跟他收，有多少就收多少，洗干净还给处理费。

他娘一听，洗个下水又不费事，自家吃也要洗，卖出去还能多收十几文钱手工费，跟白捡钱似的，自然答应了。

阮白泠想起这杀猪匠还是上辈子阮风的夫君，人老实，话也不多，赚了钱都交给阮风管着，对阮风不错，还经常到他们家帮忙干活。

在他走神的时候，顾安知已经把他要的药材买了，花了三十五文。

“这个分三次，先买个三天的卤下水试试水，若是卖的好，以后咱们换摊位卖大份的。”顾安知也知道这几天赚了多少钱，凉皮虽然买的还成，可终究不如炒菜。

而且天气好的时候卖的多，下个月雨季了，三天两头的下雨，也会影响生意。

阮白泠见他买了，也不好说什么：“先回去按照你说的方法做一锅试试什么味道再说吧。”

晚上回去，狗娃的车上又多了几个邻村的人，都是林哥儿在市场上相熟的，都是附近几个村子的，也不用特意绕路，狗娃他们回村就能路过。