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周序扬倒听懂了,“我听说是这样。”
内蒙人宰羊讲究“掏心”,以便最大程度减少羊的痛苦。
通常一名壮汉负责摁倒羊,使它仰面肚皮朝天,一只手牢牢抓住前蹄,另只手刮掉羊胸口处的方寸羊毛,趁机割开一道小口。
若换做经验十足的牧民,整个掏心步骤短暂到十秒内结束:顺沿小口抠破胸肌肉,在脊梁骨处找到大动脉后用中指勾断。
然而当许颜探手进入温热黏糊的羊体内,当指缝沾满体液和血液,强烈的怜悯心油然而生,即刻熄灭几分钟前的莽劲,人也打起退堂鼓。
“羊看着我,我也看着它。我突然有点站不稳,觉得自己是十恶不赦的罪人。”许颜至今还记得动动手指便能掌控生杀大权的恐惧,“然后雅沐罕她爸,特木奇大声吼我:快动手,别折磨它!”
许颜咬牙闭眼,心一横。几乎同时,羊的瞳孔黯淡无光,身体也软了下去。
接下来,大家用刀挑开羊的四蹄、胸部三角区和尾巴,再用拳击法拨下整张羊皮。全程速度极快,见不到一滴血。
许颜呆站着注视一幕幕,嗅着空气里淡淡的奶香味,浑身抑制不住地颤动。雅沐罕擦拭她血手,逐个揉捏指节宽慰:羊这一辈子很短,要经历很多风霜雨雪。它好不容易熬过寒冬,见过夏季草原的生命力,堪称圆满。应该祝贺它总算脱离苦海,结束羊生。
许颜至今仍解释不清做这件事的初衷,只记得特木奇问要不要试试,她便傻乎乎试了。之后很多夜晚,她都会记起潮乎黏腻的手感,那是独属生命的鲜活和脆弱。
周序扬默不作声地听,没追问,仅萌生一丝好奇:如果连杀羊都不怕,她还会怕什么?
“说说你吧。”许颜仰头连灌半瓶水,舔舔干裂的嘴唇。难道是他乡遇故知?不然为什么今天分享欲爆棚,倒豆子似地说了一长串?
周序扬手肘搭住窗沿,单手转动方向盘,平白直述:大四上学期,他来内蒙做过为期半年的田野调查。有天晚上从鄂尔多斯开往乌海,途经三个加油站都没油。当时刚入冬,路上鲜有来往车辆,加上手机没信号,简直是死局。就在他一筹莫展之际,遇上了位好心人。
“你也知道特木奇基本只会说蒙语,比划许久我才看懂他的意思:无偿送一桶油,再领我下高速改走国道。没他我也许冻死了。”周序扬回顾往事时面容毫无波澜,连语气都四平八稳,漏不出丁点情绪。
许颜始终侧眸睇着他:墨镜遮掩眸色,独剩薄唇一张一合,吐露清冷寡淡的单词。说起“死亡”这词时似乎还笑了笑,宛如分享某件趣闻。
不知为何,许颜蓦地想起那个夜晚。这人硬要坚持下海看看,并非因怕死感到焦虑,只因背负带领大家回岸的使命。
周序扬微微侧头,语速慢半拍:“后来我绕道去他家做客,认识了雅沐罕和巴图,过去几年一直陪雅沐罕练口语。”
许颜及时撇开视线,随手整理衣摆,“巴图是不是去城里定居了?”
“嗯,大学毕业后他在呼和浩特找到工作。”
“兄妹俩想法差别挺大。雅沐罕说她要留在牧场,帮爸妈培育白马。所以你这次来还是做田野调查?”
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