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顾与眠把它的爪子握下来亲了亲,思考片刻,十分纵容地说:“今天有点晚了,我准备一下,明天再唱,好不好?”
观众当然说好。
“三文鱼腌制的时间够了,”顾与眠看了眼表,说,“我们现在就开始做吧。”
因为是给小雪豹吃,所有调料全都是微量。顾与眠将锅热好,倒入橄榄油加热,切块腌制后的三文鱼放入其中,很快煎到两面金黄,这时再加入热融的芝士,三文鱼块被奶黄色的芝士包裹起来。
他三文鱼和芝士的比例掌握的很好,手腕轻晃就让三文鱼井井有条地裹上芝士,浓郁奶香与三文鱼煎出的鲜香混合在一起,光是闻着味道就能让人口舌生津。
很快煎好出锅,盛盘,等放到不烫的这段时间,观众和小雪豹已经都有点迫不及待了。
顾与眠先自己尝了一小块,然后才吹凉喂了小雪豹一块。
“我感觉还可以,喜欢吗?”
醇厚芝士的奶香味混合着三文鱼的鲜在整个舌尖炸开,还热着的芝士口感是顺滑,煎到外表金黄的三文鱼内里却嫩得入口即化。
明明只是很简单的做法,但两者的优缺点却相互补充,将芝士奶味和三文鱼块鲜味发挥到极致,美味得让人惊喜!
小雪豹勉强矜持地点了点头,进食速度逐渐加快。
此时此刻,屏幕上礼物的特效让人应接不暇。
【霉霉可以:救命,我本来是来磕颜的,为什么吃上了?!还他妈这!么!好!吃!】
【一只冰淇淋:不瞒你说,我差点把我的舌头给吞下去。】
【有云朵:好吃,三文鱼的这个做法太绝妙了,烟花送给你。】
【华南虎永不相亲:啊啊啊啊啊呜呜呜呜好想真正的吃到,要是有下辈子一定要投胎成眠眠家的崽QAQ】
顾与眠笑了笑,说:“吃多了可能会有点腻,我准备了苹果汁。”
苹果汁盛在玻璃杯里,折射着暖黄的灯光和夜色,顾与眠给小雪豹喂了一点。
本来今晚是有蓝莓酒的,但顾与眠总觉得酒和香煎芝士三文鱼有点不搭调,于是换成了冰镇苹果汁,把蓝莓酒留到明天去配寿喜锅。
苹果汁酸甜的口感恰好冲淡了香煎芝士三文鱼的一点油腻,从喉咙到胃部的感觉都无比清爽,搭配的恰到好处。
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