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第264章 赛前的准备（第3页）

第一日来的多是市井摊贩。

李二娘的豆腐脑做得滑嫩，浇头熬得鲜香。

王老五的羊肉泡馍汤浓肉烂，馍筋道。

赵三姑的桂花糕清甜不腻，透着桂花的原味。

几位御厨起初还端着架子，略略尝了几道菜后，便渐渐放下了身段。

李师傅尝完一道酸辣汤，咂咂嘴道：“这醋溜得妙，酸得醒神，辣得开胃，火候竟不比咱们差。”

第二日来了些酒楼师傅。

八仙楼的陈师傅做了一道芙蓉鸡片，鸡肉切得薄如纸片，嫩如豆腐，漂在清汤里如芙蓉绽放。

醉仙居的张师傅端上一道松鼠鳜鱼，只见那刀工精湛，鱼肉炸得酥脆，汤汁酸甜适口。

刘福全尝了一口鸡片，叹道：“宫里讲究清淡雅致，这般浓油赤酱的菜做得少，可这味道……着实勾人的胃。”

另外还来了几位真正的乡下人。

一位大娘做了一锅贴饼子熬小鱼，饼子贴在锅边烙得焦黄，小鱼熬得骨酥肉烂。

一位老农炖了一盆萝卜烧肉，萝卜吸饱肉汁，那萝卜吃起来比肉还香，令后宫一众尝菜的妃嫔和侍者们赞不绝口。

最让人难忘的是一位从北疆来的汉子。

他做了一道手把羊肉，只用清水加盐煮，羊肉香味却扑鼻。

他憨厚笑道：“咱们那儿冷，吃这个暖和，也没啥讲究，就是肉要好，火要足。”

红袖尝了一口，羊肉鲜嫩不膻，原汁原味。

她忽然想起婉儿说过的一个词——烟火气。